Carta Mesón El Lacón

COCIDO MADRILEÑO EN PUCHERO

PRIMER VUELCO:  Sopa de cocido

SEGUNDO VUELCO: Garbanzos y relleno

TERCER VUELCO: Carnes y verduras variadas

• Pan
• Frasca de vino de Toro o 1/2 de agua mineral
• Se excluyen el resto de bebidas
• Individual, no se comparte

23€ por persona

PAELLA DE MARISCO

• Mínimo 2 personas
• 30min.

20€ por persona

PAELLA DE CARNE

• Mínimo 2 personas
• 30min.

20€ por persona

PAELLA DE VERDURAS

• Mínimo 2 personas
• 30min.

20€ por persona

PAELLA MIXTA

• Mínimo 2 personas
• 30min.

20€ por persona

MENÚ DE CHULETÓN para dos personas

• Chuletón de 1 Kg
• Para dos personas
• Ensalada mixta para dos personas
• Botella de vino de Toro o agua mineral de litro
• Guarnición de patata panadera y pimientos de Padrón
• Pan
• Se excluyen el resto de bebida

60€

ENSALADA CLÁSICA

Lechuga romana, tomate, huevo cocido, cebolla roja, atún, espárragos,

aceitunas negras; todo aliñado con aceite de oliva virgen extra y vinagre de módena

ENSALADA CON MOUSSE DE FOIE

Brotes verdes variados, tomate cherry, cebolla caramelizada, aceitunas negras,

picadillo de jamón ibérico “block de foie”; todo aliñado con aceite de oliva virgen extra y vinagre de módena

ENSALADA CON QUESOS ESPAÑOLES

Brotes verdes variados, tomate cherry, aceitunas negras, cebolla frita crujiente,

aceite aromatizado, todo aliñado con aceite de oliva virgen extra y

vinagre de módena; a elegir:

• QUESO DE CABRA DE ZAMORA con cebolla caramelizada y cebolletas dulces
• QUESO DE VACA ASTURIANO AFUEGA EL PITU con cebolletas dulces y mix de semillas
• QUESO NARANJA DE CABRA Y OVEJA DE TOLEDO, Finca Buenalba, con nueces y verduras deshidratadas crujientes